Tuscan Street Food S.r.l.
Prepara e serve prodotti locali a bordo di Ape Piaggio
Tuscan Street Food è un trademark che garantisce la provenienza geografica dei prodotti, sottolineando il legame tra cibo e territorio, la qualità e la sostenibilità ambientale degli ingredienti prescelti. La società organizza e partecipa a eventi culturali servendo prodotti e piatti della tradizione toscana, rigorosamente preparati e serviti a bordo degli storici Ape Piaggio, in modalità “street food”, portando al pubblico le eccellenze della cultura enogastronomica toscana, con l’adesione e l’organizzazione di manifestazioni itineranti, show e iniziative private e pubbliche.
Il tradizionale moto-carro firmato Piaggio, tipico mezzo di trasporto delle piccole imprese rurali del dopoguerra e ancora oggi diffusissimo in Toscana tra coltivatori e artigiani, è il simbolo e l’ispirazione dell’azienda. I mezzi sono attrezzati per la vendita frontale di prodotti enogastronomici senza perdere di vista la tradizione ma con uno sguardo attento alla funzionalità, i cuochi preparano le eccellenze secondo le ricette tradizionali, per mantenerne vivi profumi e sapori. Il sistema di logistica intermodale, infine, consente di andare anche oltre i confini regionali e nazionali.
