Dal 2010, Sant’egle è un progetto visionario off-grid, dedicato a chi desidera un cambiamento positivo nel mondo. Avendo il potere di fare bene le nostre scelte, abbiamo deciso di creare un luogo dove la vacanza è ad impatto zero sull’ambiente ed incontra i valori di una crescita sostenibile.
Il nostro eco luxury resort biologico ha i minimi livelli di impatto ambientale e l’impegno giornaliero nel rispetto di tutte le pratiche etiche, va oltre i tanti premi vinti e le certificazioni istituzionali.
Sant’Egle fu un’antica Dogana nel 1600 dove coloro che varcavano il confine fra lo Stato Pontificio e il Granducato di Toscana, sostavano in cerca di ospitalità e ristoro. Oggi Sant’Egle è una dimora storica, sapientemente restaurata in bioedilizia per fondere, in modo sostenibile, un design di eco-lusso e lo stile locale.
Un progetto basato sull’eliminazione della plastica, il non spreco, raccolta acque pluviali, il riciclo totale dei rifiuti, la produzione fotovoltaica di energia elettrica, la produzione solare di acqua calda, l’uso di attrezzi elettrici per la manutenzione del verde, l’uso di auto aziendale a gas, la produzione e somministrazione di solo cibi biologici e biodinamici certificati ed a km zero.
Essere in armonia con la natura e l’ambiente, per noi, è una scelta e priorità di vita essendo, come tutti, amministratori di un futuro migliore.
Siamo stati, nel 2010 la prima azienda Italiana a produrre la Spirulina e la prima ad essere certificata bio in Europa. Produciamo rigorosamente a marchio Bio, il miglior Zafferano Italiano secondo il protocollo ISO 3632-1-2011, frutti antichi con cui facciamo composte 100% frutta senza zuccheri aggiunti, verdura da semi antichi, con cui facciamo composte gourmet con aceto balsamico IGP, Stevia RebA, piante aromatiche con cui facciamo oli essenziali e rimedi naturali, cosmetici a base del nostro olio evo, birre crude e formaggi a latte crudo con caglio vegetale.
Sant’Egle si trova a Sorano, in provincia di Grosseto in via case sparse Sant’Egle al numero 18.
Il nostro sito principale è www.santegle.it ma abbiamo anche questi siti che approfondiscono le nostre eccellenze:
www.zafferanobio.it
www.steviabiologica.it
www.spirulinabiologica.it
www.riciclo-creativo-upcycling.it
www.glamping-tuscany.com
santeglebioshop.it
